En klassisk chai-te er en sort, krydret te, som opprinnelig stammer fra India.

Chai-teen inneholder tradisjonelt varme krydder som kanel, ingefær, nellik og kardemomme.

Disse eksotiske krydderne gir teen en meget karakteristisk smak, som sender tankene videre til varmere himmelstrøk.

Chai-teen er i dette tilfellet tilsatt melk, som gir en deilig søt, bløt og kremaktig drikk. Du kan med fordel selv forsøke å tilsette litt mer krydder – for eksempel ekstra kanel.

Dolce Gusto® er et varemerke for en tredjepart som ikke er tilknyttet Café René.